金秋梨和黄金梨有什么区别?

金秋梨和黄金梨都是秋季常见的水果，但金秋梨果皮偏黄，果肉更脆甜；黄金梨果皮金黄，果肉细腻多汁。金秋梨个头较大，适合生食或炖煮；黄金梨个头中等，汁水丰富，更适合鲜吃。

区别

金秋梨：果实呈圆形或扁圆形，单果重约300克，果皮黄绿色，果肉乳白色，口感脆甜带微酸。成熟期在9月下旬，耐储存，可放30天以上。果肉较硬，适合做梨汤或梨膏。

黄金梨：果实呈葫芦形，单果重约250克，果皮光滑金黄，果肉洁白，汁水多，甜度高。成熟期在8月中旬，储存期约20天。果肉细腻，入口即化，直接食用口感最佳。