金手指葡萄和蓝宝石葡萄的区别?

金手指葡萄和蓝宝石葡萄都是常见的葡萄品种，但外形和口感差异明显。金手指葡萄呈黄绿色，果实弯曲如手指，果肉脆甜；蓝宝石葡萄为深蓝色，颗粒细长，果肉软糯多汁。金手指适合即食，蓝宝石更适合制干或酿酒。

区别

金手指葡萄：果实中等大小，黄绿色表皮带有透明感，形状弯曲像手指。果肉硬脆，甜度高，带有淡淡蜂蜜香。皮薄易剥，籽少，适合直接食用或做沙拉。每串约重500克，成熟期在8月。

蓝宝石葡萄：果实细长如小手指，深蓝色外皮覆盖白色果粉。果肉软糯，汁水丰富，甜中带微酸。皮稍厚，籽多，适合晒干成葡萄干或酿酒。每串约重800克，成熟期在9月。