甜米酒放冰箱冷藏能保存多久呢?

甜米酒放冰箱冷藏可以保存7到10天。密封好的甜米酒能延长保鲜时间，开封后最好用保鲜膜封紧瓶口。冷藏温度越低，保存时间越长，但口感会逐渐变酸。如果表面出现白色或灰色菌斑，说明已经变质，不能食用。自制甜米酒比市售的更容易坏，建议尽快喝完。

保存小技巧

甜米酒冷藏时最好放在冰箱门侧架上，温度更稳定。不要用金属勺子取用，容易加速变质。每次倒酒后记得擦干瓶口，防止细菌滋生。如果甜米酒味道变淡，可以加点糖或加热后再喝。夏天保存时间更短，最好在3天内喝完。