荷花跟莲花有什么不同?

荷花和莲花其实指的是同一种植物，只是叫法不同。在植物学上，它们都是睡莲科莲属的植物，花朵大而艳丽，生长在水中，根茎是藕，种子是莲子。日常称呼中，荷花更常用于观赏品种，而莲花多指食用或药用品种，但本质没有区别。

区别

荷花：人们常把开粉红或白色大花的品种叫荷花，花瓣层层展开，颜色鲜艳，适合观赏。它的根茎藕可以做成菜肴，莲子能煮粥或做甜品。荷花多生长在池塘、湖泊等静水环境中，叶片高出水面，花朵开放时非常显眼。

莲花：这个称呼更侧重于其食用和药用价值，比如莲子、莲藕、荷叶等都是常见食材。莲花在佛教文化中有特殊意义，象征纯洁，寺庙里的池塘常种植。它的叶片和花托较大，种子排列整齐，整体给人庄重的感觉。