雪糕和棒冰一样吗?

雪糕和棒冰不一样。雪糕含奶制品，口感更软滑；棒冰主要用水和糖，口感更硬实。雪糕奶香浓郁，棒冰味道清爽。

区别

雪糕：成分包含牛奶、奶油等，脂肪含量较高，质地绵密细腻，入口即化。温度稍高时容易融化，需要冷冻保存。常见口味有巧克力、草莓等，甜味较重，热量也高。一根雪糕约150克，热量在200大卡左右。

棒冰：以水、糖和果汁为主，脂肪含量极低，质地坚硬冰凉。味道偏清爽，常见水果味或原味。一根棒冰约80克，热量在50大卡左右。冷冻后不易变形，适合解暑。