清香型的区别?

清香型是指酒类或茶叶中带有清新淡雅香气的一种风味类型，常见于白酒、绿茶等，特点是香气纯净、口感爽利，没有浓重的杂味。

区别

清香型白酒：以高粱为原料，采用清蒸清烧工艺，发酵期短，酒体清澈透明，香气以乙酸乙酯为主，口感纯净爽口，如汾酒代表，适合搭配清淡菜肴。

清香型绿茶：采摘嫩芽后经高温杀青，保留天然清香，茶汤黄绿明亮，香气清新持久，如碧螺春，滋味鲜爽回甘，适合清晨饮用或搭配清淡点心。