绞肉机刀片质量有什么区别?

绞肉机刀片质量主要区别在于材质、硬度和耐用性。优质刀片采用高碳不锈钢，锋利持久，不易生锈；普通刀片材质较软，用久易钝，需频繁更换。

区别

优质刀片：使用高碳不锈钢制作，硬度达到60以上，锋利度保持时间长，可绞肉500次以上不卷刃。表面经过特殊处理，耐腐蚀性强，清洗方便。适合家庭或商用高频使用，寿命可达3年以上。

普通刀片：采用普通不锈钢或碳钢，硬度较低，约40左右，绞肉100次后可能出现钝化。易生锈，需及时清洗干燥。适合偶尔使用，寿命一般1年左右，频繁更换增加成本。