线棒和打蛋棒的区别新手?

线棒是厨房里用来搅拌面糊或酱料的工具，通常由不锈钢或塑料制成，形状细长。打蛋棒专门用来打发鸡蛋或奶油，材质多为金属或硅胶，设计更轻便。

区别

线棒：适合处理较稠的食材，比如搅拌面糊、调和酱料。它的长度约30厘米，直径较粗，能承受较大力度，不容易变形。新手用来搅拌蛋糕糊或煎饼糊很顺手，但打发鸡蛋效果一般。

打蛋棒：专为打发食材设计，比如蛋清、奶油或黄油。长度约25厘米，重量轻，挥动更省力。打蛋头有波浪纹或球状设计，能裹入更多空气，让食材蓬松。新手做蛋糕或慕斯时用它，成功率更高。