时间:01-20人气:11作者:猪小戒
四季春不是铁观音,它是一种乌龙茶,属于轻发酵茶类。四季春的叶片较绿,茶汤呈金黄色,带有花果香气。铁观音则是半发酵茶,叶片卷曲呈蜻蜓头,茶汤橙红,滋味醇厚。两者产地不同,四季春主要在台湾种植,铁观音则源于福建安溪。四季春名字寓意四季如春,而铁观音因观音托梦得名。
四季春与铁观音的区别
四季春的发酵程度较低,口感清新,适合喜欢淡雅茶香的人。铁观音发酵程度较高,回甘明显,耐泡度高。四季春冲泡后香气持久,铁观音则有独特的观音韵。四季春价格亲民,铁观音因工艺复杂价格较高。两者都是乌龙茶,但风味和制作工艺差异明显。
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