稻子和麦子的区别是什么?

稻子和麦子都是重要的粮食作物，但生长环境、外观和用途不同。稻子喜欢温暖湿润的气候，主要在南方种植，脱壳后是大米；麦子耐寒性强，适合北方种植，磨成面粉后可做面食。

区别

稻子：稻子生长在水田里，植株较高，稻穗弯弯的，脱壳后是白色或褐色的大米。大米可以煮饭、熬粥，口感软糯，适合亚洲人的饮食习惯。中国南方种植稻子，一年能收获2到3次，产量高，是全球一半人口的主食。

麦子：麦子种在旱地里，植株矮小，麦穗直直的，磨成面粉后是白色的细粉。面粉能做面条、馒头、面包，口感劲道，适合西方人的饮食。中国北方多种植小麦，一年只收1次，但耐储存，是制作糕点和主食的重要原料。