生椰和椰奶区别?

生椰是新鲜椰子肉打成的原浆，保留椰子的天然清香和细腻口感，适合直接饮用或制作饮品。椰奶则是椰肉加水研磨后过滤，质地更浓稠，常用于烹饪或调咖啡，奶香浓郁但甜度较高。

区别

生椰：由新鲜椰子肉直接打浆，未经稀释，口感清爽，椰味纯粹，甜度较低，适合追求天然原味的人。每100毫升含热量约50大卡，适合控糖人群。

椰奶：椰肉加水研磨过滤，质地浓稠，奶香突出，甜度较高，常用于咖喱、甜品或奶茶。每100毫升含热量约150大卡，更适合需要浓郁风味或增加热量的场景。