时间:01-18人气:23作者:沙漠里的沙
隅田川小红条和鲜萃都是咖啡饮品,但制作方式和口感不同。小红条是冷萃咖啡,用冷水长时间浸泡咖啡粉,口感清爽顺滑;鲜萃则是用热水快速萃取,味道浓郁醇厚。小红条适合夏天饮用,鲜萃更适合喜欢咖啡原香的人。
区别
隅田川小红条:采用冷萃工艺,咖啡粉在4℃冷水中浸泡12小时,减少酸涩感,口感柔和带点甜。适合直接饮用或加冰,咖啡因含量较低,每瓶约100毫克。适合喜欢清淡口感的人,冷藏后饮用更佳。
鲜萃咖啡:热水高温萃取,时间短,保留咖啡油脂和香气,味道强烈回甘。每杯咖啡因约150毫克,适合早晨提神。不加糖奶也能尝到丰富层次,适合追求浓郁风味的人。
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