威信扎小和三小的区别?

威信扎小和三小都是云南的特色小吃，但做法和口感不同。威信扎小用糯米包裹豆沙馅，外层裹上芝麻，口感软糯香甜；三小则是将糯米团压扁，包入花生碎和白糖，煎至金黄，外酥内软。

区别

威信扎小：以糯米为主料，包裹豆沙馅，表面均匀撒满芝麻，蒸制而成。整体呈现圆形，大小如乒乓球，咬开时糯米黏牙，豆沙细腻，芝麻增添香气。热量较高，适合当作甜点，食用时需小口慢品，避免粘牙。

三小：糯米团压成薄片，包入花生碎和白糖馅料，用油煎至两面金黄。外皮酥脆，内馅香甜，花生颗粒感明显。体积较小，一口一个，方便携带，适合作为早餐或零食，冷热皆宜，但趁热食用更佳。