马来西亚的燕窝和印尼的区别?

马来西亚燕窝和印尼燕窝主要产地不同，马来西亚以沙巴、砂拉越为主，印尼则以爪哇、苏门答腊为主。两者在口感上，马来西亚燕窝更爽滑，印尼燕窝更Q弹；颜色上，马来西亚偏米白，印尼偏金黄。

区别

马来西亚燕窝：产地靠近赤道，雨量充沛，金丝燕唾液酸含量较高，每100克含约12毫克。燕盏形状较厚实，杂质少，炖煮后口感细腻，适合喜欢清淡口感的人。价格较高，每克约50元人民币。

印尼燕窝：岛屿众多，金丝燕种类丰富，唾液酸含量略低，每100克含约10毫克。燕盏较薄，边缘有自然缝隙，炖煮后胶质浓稠，适合喜欢浓郁口感的人。价格亲民，每克约30元人民币。