南方十一月和12月有什么蔬菜?

南方十一月和十二月适合种植的蔬菜包括白菜、萝卜、菠菜、芥蓝、蒜苗等。这些蔬菜耐寒性强，能在较低温度下生长，且口感鲜嫩。

区别

白菜：十一月播种，十二月可采收，叶片肥厚，适合炒食或炖汤。生长期约60天，耐寒性好，霜降后甜度增加。

萝卜：十一月种植，十二月下旬收获，根部粗壮，水分充足。生长期50天左右，可直接生吃或腌制，耐储存。