糖块和糖果有什么区别呢?

糖块是硬质的固体糖，形状规则，成分以蔗糖为主；糖果种类更多，包括软糖、硬糖、巧克力等，添加了不同风味和材料。

区别

糖块：主要成分是白砂糖或冰糖，经过高温熬制后冷却成型，质地坚硬，需要含服或慢慢咀嚼。常见形状为方块或圆柱，用途广泛，可泡茶、入药或直接食用。保质期较长，受潮后容易变软。

糖果：包含多种类型，如软糖、奶糖、水果糖等，制作时会加入糖浆、果胶、奶油等材料，口感丰富。有的外层有糖衣，有的夹心，有的还添加坚果或水果干。保质期较短，容易融化或粘连，更适合作为零食或节日礼品。