绞股蓝的品种区别?

绞股蓝有多个品种，主要区别在于叶片形状、药用成分和生长环境。七叶胆叶片较大，皂苷含量高，适合药用；五叶绞股蓝叶片较小，口感较好，常用于茶饮。不同品种适应不同气候，七叶胆喜温暖湿润，五叶绞股蓝耐寒性较强。品种选择影响用途和种植效果。

区别

七叶胆：叶片呈掌状复叶，通常有7片小叶，边缘锯齿明显。皂苷含量高达12%，药用价值突出，常用于降血压、调节血糖。生长在海拔800米以上的山区，喜阴湿环境，适合林下种植。采收期在秋季，根部和叶片均可入药。

五叶绞股蓝：叶片较小，多为5片小叶，形状较圆整。皂苷含量约8%，口感微苦带甘，更适合制茶或保健品。适应性强，能在平原地区生长，耐寒耐旱。春季和秋季均可采收，嫩芽常用于泡茶，老茎叶用于提取成分。