时间:01-20人气:21作者:堇墨浮华
摩卡和蓝山都是咖啡豆品种,但产地和风味差异大。摩卡产自非洲,带有巧克力味和果酸;蓝山产自牙买加,口感均衡,酸度低,价格更高。
区别
摩卡:产自埃塞俄比亚和也门,豆子小而圆,烘焙后颜色深。风味突出巧克力、坚果和莓果酸,适合做意式浓缩或冰咖啡。价格中等,适合喜欢浓郁口感的人。
蓝山:产自牙买加蓝山地区,豆子大且均匀,烘焙后浅褐色。口感顺滑,酸度低,带淡淡甜味,常单品饮用。价格昂贵,产量少,适合追求细腻体验的人。
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