龙眼和荔枝的区别荔枝的?

时间:01-20人气:17作者:别再奢求

龙眼和荔枝都是夏季常见的水果,外形相似但味道和口感不同。龙眼果皮较薄,果肉半透明,味道偏甜带点清香;荔枝果皮粗糙,果肉饱满多汁,甜味更浓郁。龙眼适合晒干成龙眼干,荔枝则多鲜食。

区别

龙眼:果实较小,直径约2-3厘米,果皮光滑呈黄褐色,果肉晶莹剔透,水分较少,甜味温和。果核较小,果肉容易剥离。龙眼干是常见加工品,适合煲汤或泡茶。每100克果肉含约15克糖分,热量较低。

荔枝:果实较大,直径约3-4厘米,果皮粗糙带刺,果肉厚实多汁,甜味浓郁带微酸。果核较大,果肉不易剥离。荔枝保鲜期短,需尽快食用。每100克果肉含约20克糖分,热量较高。

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