柴烧和电烧的建水紫陶壶什么区别呢?

柴烧建水紫陶壶通过木柴直接加热，壶身颜色偏深，带有自然纹理；电烧则用电窑控制温度，颜色均匀，表面光滑。柴烧耗时较长，电烧只需几小时。柴烧壶透气性更好，适合泡老茶；电烧壶密封性强，适合泡新茶。价格上柴烧更高，电烧更实惠。

区别

柴烧建水紫陶壶：采用传统木柴烧制，温度不易控制，壶身会出现自然落灰形成的火痕和色斑，每把壶都有独特纹理。烧制周期长达3天，燃料成本高，产量少。壶壁孔隙较大，透气性好，泡茶时茶汤层次更丰富，适合存放多年的茶叶。壶体手感较粗，颜色多为深褐色或黑色。

电烧建水紫陶壶：使用电窑精准控温，温度稳定在1200度左右，壶身颜色均匀，表面光滑无瑕疵。烧制时间仅4小时，成本可控，产量大。壶壁密度高，透气性一般，但能更好保留茶叶香气，适合新鲜茶叶。手感细腻，颜色多为红褐色或浅黄色，价格比柴烧低30%左右。