西红柿和什么水果搭配?

西红柿可以和西瓜搭配，两者水分充足，清爽解渴，适合夏天食用。

区别

西红柿：西红柿口感微酸，富含维生素C和番茄红素，生吃或熟吃均可，常用于凉拌、炒菜或做汤。它的果肉较硬，汁水适中，搭配西瓜能平衡酸味，增加层次感。

西瓜：西瓜水分极高，口感清甜多汁，果肉松软，主要作为水果直接食用。它含糖量较高，与西红柿搭配时能提供清凉感，适合做成沙拉或饮品，解暑效果更好。