瑶鸡和芦花鸡有什么区别?

瑶鸡和芦花鸡都是中国地方鸡种，但外观、产地和用途不同。瑶鸡羽毛多为黑色或杂色，体型较小，主要产自广西瑶族地区；芦花鸡羽毛黑白相间如芦花，体型较大，分布广泛。瑶鸡肉质紧实，适合炖汤；芦花鸡生长快，适合肉用。

区别

瑶鸡：体型偏小，羽毛以黑色为主，脚胫细长。原产于广西瑶族聚居地，适应山地环境。肉质细嫩，脂肪少，适合传统烹饪如白切鸡。年产蛋量约80枚，属于蛋肉兼用型。

芦花鸡：体型中等，羽毛黑白分明，似芦花花纹。原产于山东等地，适应性强。生长快，3个月可达2公斤，肉多味鲜。年产蛋量约120枚，以产蛋为主，蛋壳褐色。