时间:01-17人气:21作者:帅到隔壁村
野生鳊鱼生活在自然水域,食物来源多样,生长速度慢,肉质紧实味道鲜。饲养鳊鱼在池塘或网箱中长大,吃人工饲料,生长快,肉质较松散。
区别
野生鳊鱼:生活在江河湖泊,吃小鱼小虾和水草,生长周期3年以上,体重多在1斤左右。鱼肉紧实有嚼劲,土腥味较重,价格贵,每斤能卖到30元以上。
饲养鳊鱼:在养殖场长大,吃配合饲料,6个月就能长到1斤重。鱼肉细嫩,味道清淡,价格便宜,每斤10元左右。产量高,市场供应量大。
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