土鸡蛋和人造蛋有什么区别?

土鸡蛋是散养鸡下的蛋，蛋黄颜色深，味道浓郁；人造蛋是用食品原料人工合成的，成分固定，价格便宜。

区别

土鸡蛋：由自然生长的鸡产出，饲料包含谷物、虫子等，蛋黄颜色偏深，口感香醇。每颗蛋的营养成分受鸡的饮食影响，蛋白质含量约13克，脂肪含量较高。价格比人造蛋贵，适合追求天然口感的人。

人造蛋：通过混合大豆蛋白、淀粉等原料制成，外观和口感模仿真蛋，但缺乏天然蛋的香味。成分稳定，每颗蛋的蛋白质含量约10克，脂肪含量低。价格便宜，适合预算有限或需要大量使用鸡蛋的场景。