青砖茶和普洱茶的区别是什么?

青砖茶属于黑茶的一种，主要产于湖北等地，外形为长方形砖块，色泽青褐；普洱茶则分为生茶和熟茶，产自云南，多为饼状或沱状。两者工艺不同，青砖茶经蒸压后自然发酵，普洱茶生茶自然陈化，熟茶人工渥堆发酵。口感上，青砖茶滋味醇厚带松烟香，普洱茶生茶茶气强，熟茶顺滑回甘。

区别

青砖茶：采用老茶叶和茶梗为原料，经高温蒸压成型后自然发酵，茶汤呈深红褐色，滋味浓烈，带有独特的松烟香气。耐泡度高，冲泡10次后仍有味道。适合煮饮，搭配奶或盐饮用更佳，主要在内蒙古、新疆等地区流行。

普洱茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，生茶自然陈化，茶汤金黄透亮，滋味鲜爽；熟茶经人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚。讲究年份转化，存放越久越香。冲泡后回甘明显，适合品饮收藏，在广东、香港等地较受欢迎。