法式和意式咖啡的区别?

法式咖啡注重浓郁口感和精细研磨，常用意式浓缩咖啡机制作，搭配牛奶或奶油调制出丰富层次；意式咖啡强调经典工艺和简洁配方，以浓缩咖啡为基础，加入少量牛奶或直接饮用，突出咖啡原味。两者在制作工具、口感偏好和饮用场景上存在明显差异。

区别

法式咖啡：采用深度烘焙的咖啡豆，研磨成极细粉末，通过高压萃取得到浓稠的咖啡液，常加入大量热奶或淡奶油，形成丝滑口感。饮用时多搭配甜点，适合悠闲的午后时光。咖啡因含量较高，一杯约含150毫克咖啡因，适合需要提神的人群。

意式咖啡：选用中度烘焙的咖啡豆，研磨成细粉，用专业咖啡机快速萃取，保留咖啡的原始香气和酸度。饮用时可直接饮用或加入少量热奶，制作拿铁、卡布奇诺等经典饮品。一杯浓缩咖啡约含60毫克咖啡因，适合喜欢浓郁咖啡香气的日常饮用。