红茶一次放多少茶叶合适?

红茶一次放3到5克茶叶最合适，大约一小撮。150毫升的杯子配3克茶叶，200毫升的杯子配5克茶叶。茶太淡可以再加一点，太浓会发苦。喜欢浓茶的人多放1克，喜欢清淡的人少放1克。水温85到90度最好，泡3到5分钟味道刚好。

红茶的冲泡技巧

泡红茶前先用热水烫杯子，能保持茶的温度。茶叶在杯子里浮起来说明放得刚刚好。泡第二遍时味道变淡，但更清香。隔夜红茶别喝，容易滋生细菌。夏天可以泡冰红茶，茶叶减半加冰块，解渴又清爽。