凤梨和菠萝最大的区别是什么?

凤梨和菠萝最大的区别在于表皮和口感。凤梨表皮较光滑，叶子边缘无锯齿，果肉纤维细腻，无需泡盐水直接吃；菠萝表皮粗糙，叶子有锯齿，果肉纤维粗，需泡盐水去除涩味。

区别

凤梨：产自台湾，叶子平滑无刺，果眼浅削皮即可食用，果肉甜度高酸度低，汁水丰富，适合直接鲜食。价格每斤约15元，全年供应稳定。

菠萝：原产南美，叶子带锯齿状刺，果眼深需挖眼处理，果肉酸甜适中，纤维感强，适合烹饪或榨汁。价格每斤8元，夏季产量最高。