时间:01-20人气:22作者:坚持卜卸
圣女果和西红柿都属于茄科植物,外形相似但大小不同。圣女果个头小,像樱桃一样,适合当水果或零食;西红柿个头大,常用于炒菜或做酱。两者颜色、口感和用途也有差异。
区别
圣女果:个头小巧,直径约2-3厘米,形状偏圆,颜色鲜艳,口感甜多汁,水分少。适合生吃、做沙拉或点缀菜品,富含维生素C和抗氧化物,热量低,每100克约含15千卡。
西红柿:个头较大,直径约5-8厘米,形状稍扁,颜色多为红色或粉红色,口感酸甜适中,水分多。适合炒菜、炖汤或做酱汁,富含番茄红素,每100克约含18千卡,热量稍高。
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