云南普洱茶和其它茶有什么区别?

云南普洱茶属于后发酵茶，经过特殊工艺和长时间存放，口感醇厚，越陈越香。其他茶如绿茶、红茶等，发酵程度不同，保质期较短，风味以清新或浓郁为主。普洱茶适合长期存放，而多数茶类需尽快饮用。

区别

云南普洱茶：采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵或自然陈化，形成独特的陈香和顺滑口感。存放时间可达几十年，价值随年份增长。茶汤呈红浓透亮，适合冲泡多次，回甘持久。

其他茶：如绿茶未经发酵，保留鲜爽；红茶全发酵，滋味甜醇。保质期通常1-3年，存放不当易变质。风味以新茶为佳，冲泡次数较少，茶汤颜色较浅，香气清新或浓郁但不持久。