原生啤酒和纯生啤酒的区别是什么呢?

原生啤酒和纯生啤酒的主要区别在于酿造工艺和保存方式。原生啤酒未经巴氏杀菌，保留更多活性酵母和风味，保质期较短；纯生啤酒经过过滤和杀菌，去除酵母，延长保质期，口感更清爽。

区别

原生啤酒：采用传统工艺，不经过滤和杀菌，保留酵母和天然风味，口感醇厚，泡沫丰富。保质期约30天，需冷藏保存，适合新鲜饮用。代表品牌如一些精酿啤酒，突出原料本味，适合喜欢浓郁口感的人。

纯生啤酒：经过精密过滤和瞬时杀菌，去除酵母和杂质，延长保质期至180天。口感清爽，稳定性高，适合长途运输和长期储存。品牌如青岛纯生，强调纯净口感，适合大众日常饮用。