时间:01-20人气:11作者:名字叫后悔
林蛙和哈什玛都是东北地区常见的蛙类,但它们并非同一种动物。林蛙是自然生长的野生蛙类,而哈什玛实际上是林蛙的输卵管干制品,属于一种传统滋补品。简单来说,林蛙是活的动物,哈什玛是加工后的食材。
区别
林蛙:体型较小,体长约5-8厘米,皮肤光滑,颜色多为黄褐色或绿色。它们生活在山林中,以昆虫为食,冬季会冬眠。林蛙是生态系统的一部分,也是当地食材的来源之一。
哈什玛:这是林蛙输卵管的干燥制品,呈淡黄色或乳白色,质地略带弹性。哈什玛富含蛋白质,被用作滋补食材,常用于煲汤或泡酒。它的价值远高于新鲜林蛙,价格可达每克几十元。
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