美乐和赤霞珠有什么区别?

美乐和赤霞珠都是红葡萄酒品种，但风味和特点不同。美乐口感柔和，果味浓郁，适合轻松饮用；赤霞珠单宁强劲，结构饱满，适合陈年。

区别

美乐：果实较大，成熟早，酿出的酒颜色深红，带有黑莓、樱桃等甜果香，口感圆润顺滑，酒精含量高，适合搭配烤肉或奶酪。

赤霞珠：果实小，皮厚，单宁丰富，常有黑醋栗、薄荷等复杂香气，酸度较高，陈年后会发展出雪松、烟草风味，适合搭配牛排或重口味菜肴。