小黄番茄和小红番茄的区别?

小黄番茄颜色偏黄，味道偏甜，水分较少；小红番茄颜色偏红，味道偏酸，水分较多。

区别

小黄番茄：果实较小，直径约2-3厘米，表皮光滑，果肉厚实，甜度较高，适合直接食用或做沙拉。成熟后颜色呈明亮的黄色，维生素C含量比普通番茄高20左右，热量较低，每100克约15千卡。

小红番茄：果实中等大小，直径约3-4厘米，表皮略带纹路，果肉多汁，酸味明显，适合炒菜或做酱汁。成熟后颜色鲜红，番茄红素含量丰富，每100克含约2.5毫克，热量略高，每100克约18千卡。