时间:01-18人气:14作者:沙漠之领主
提拉米苏是一种意式经典甜点,主要成分是手指饼干、马斯卡彭奶酪、咖啡和可可粉,口感湿润浓郁,带有咖啡的微苦和奶酪的醇香。其他甜点种类繁多,比如蛋糕、冰淇淋、曲奇等,成分和风味差异大,有的偏甜,有的偏脆,适合不同场合。
区别
提拉米苏:以手指饼干浸咖啡打底,铺上混合蛋黄和糖的马斯卡彭奶酪,再撒可可粉,冷藏后食用。口感层次分明,湿润绵密,咖啡味突出,适合作为餐后甜点或下午茶,分量适中,一般4-6人分享。
其他甜点:比如蛋糕,多为面粉、鸡蛋、奶油烤制,口感松软或扎实,甜味为主;冰淇淋则是冷冻奶制品,冰凉顺滑,适合夏季;曲奇酥脆,便于携带。甜点种类丰富,口味多样,可独立食用或搭配饮品,分量灵活,1人也能享用。
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