冰箱16度和18度的区别?

冰箱16度和18度的区别主要在于冷藏温度高低，16度更冷，适合保存易腐食物，18度稍暖，适合短期存放蔬菜水果。

区别

16度：温度较低，能抑制细菌生长，延长肉类、乳制品的保鲜期，适合存放剩菜和海鲜。但温度过低可能导致部分蔬菜冻伤，影响口感。

18度：温度适中，适合存放叶菜类水果，如番茄、黄瓜，不易冻坏。但对肉类保鲜效果较差，存放时间超过3天容易变质。