原浆酒和特曲酒有什么区别?

原浆酒是直接从发酵设备中取出未经勾调的纯粮酒，保留了原始风味；特曲酒则是经过勾调的成品酒，口感更统一。

区别

原浆酒：采用传统工艺酿造，不添加任何物质，酒体浑浊，含有多种活性成分，存放后会自然产生沉淀。适合直接饮用或长期储存，每批次风味略有不同，价格较高。

特曲酒：经过勾调师调配，加入老酒调味，酒体清澈稳定，口感协调统一。生产周期短，适合即饮，市场常见品牌如五粮液、泸州老窖，价格亲民。