高粱跟甘蔗一样吗?

高粱和甘蔗不一样。高粱是粮食作物，籽粒可以吃或酿酒，甘蔗是糖料作物，主要用来榨糖。两种植物外形不同，用途也有明显区别。

区别

高粱：高粱秆比较细，高度在2到3米，叶子细长。籽粒圆形或椭圆形，颜色有红、白、黄等。高粱籽粒可以磨面做面条、馒头，还能酿白酒。有些地方也用高粱秆当饲料。

甘蔗：甘蔗秆粗壮，高度可达3到5米，茎节明显，外皮坚硬。甘蔗汁多甜，主要用来制糖或直接当水果吃。甘蔗渣还能造纸或做燃料。甘蔗适合热带、亚热带种植，高粱耐旱，适应更多地区。