无核红枣和有核枣有什么区别呢?

无核红枣是去除了枣核的枣类产品，食用方便，口感软糯；有核枣保留了枣核，果肉更紧实，甜度较高。

区别

无核红枣：经过加工处理去除了枣核，吃起来不用吐核，适合老人和小孩食用。果肉质地较软，甜度适中，常用于煮粥、泡茶或直接当零食。每100克含热量约250大卡，膳食纤维含量丰富。

有核枣：保留了天然枣核，果肉更紧实有嚼劲，甜度更高。枣核较大，食用时需注意吐核，常用于煲汤、酿酒或制作糕点。每100克含热量约300大卡，维生素C含量比无核红枣高约20毫克。