榴莲千层与千层区别?

榴莲千层和千层的主要区别在于馅料。榴莲千层以榴莲果肉为主要馅料，搭配奶油层；而千层通常指原味千层，以淡奶油或卡仕达酱为馅料，不含榴莲。两者都由多层薄饼皮叠加而成，但风味截然不同。

区别

榴莲千层：以榴莲为核心，每层饼皮之间夹着浓郁的榴莲泥和淡奶油，口感绵密香甜，带有强烈的榴莲独特气味。榴莲含量高，甜度较重，适合喜欢榴莲风味的食客。制作时需选用熟度适中的榴莲，确保果肉细腻无颗粒。

千层：以淡奶油或卡仕达酱为主，味道清淡香甜，突出饼皮的层次感和奶油的顺滑。馅料简单，不添加其他水果或香料，适合喜欢原味甜点的人群。饼皮烘烤后更薄脆，整体口感轻盈，甜度适中，不会过于厚重。