油菜蜂蜜和洋槐蜂蜜的区别?

油菜蜂蜜呈浅黄色，味道较浓，带有淡淡的花香；洋槐蜂蜜则呈水白色，口感清甜，带有独特的槐花香味。两者在颜色、味道和来源上都有明显差异。

区别

油菜蜂蜜：由油菜花蜜酿造而成，颜色偏黄，质地浓稠，味道微带苦涩，适合搭配面包或冲水饮用。花期集中在春季，产量较高，价格相对便宜。

洋槐蜂蜜：由洋槐花蜜制成，颜色清澈透亮，质地稀薄，甜度适中，带有淡淡的花香。花期在5月左右，产量较少，价格较高，常用于直接食用或调制饮品。