石磨面粉和小麦面粉区别价格一样吗?

时间:01-17人气:17作者:夏日薄雪

石磨面粉和小麦面粉价格不一样,石磨面粉通常更贵。

区别

石磨面粉:用传统石磨低速研磨,保留小麦胚芽和麸皮,营养更丰富,加工时间较长,产量低,所以价格较高。一斤石磨面粉可能比普通面粉贵5到10元。

小麦面粉:用现代机械高速加工,去除了大部分麸皮和胚芽,口感更细腻,生产效率高,成本低,价格相对便宜。普通小麦面粉一斤价格在2到5元之间。

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