江团清江鮰鱼的区别?

江团和清江鮰鱼都是淡水鱼，但江团属于鲶科，体型较大，皮肤光滑；清江鮰鱼是鲤科，体型较小，皮肤有细鳞。江团多生活在长江流域，清江鮰鱼则主要分布在清江流域。

区别

江团：江团体型较长，可达1米以上，重量超过10公斤。它的头部扁平，嘴巴较大，牙齿细小，适合捕食小鱼和虾。江团的肉质紧实，适合红烧或炖汤，味道鲜美。

清江鮰鱼：清江鮰鱼体型较短，一般不超过50厘米，重量在1-2公斤之间。它的身体呈纺锤形，鳞片细小，背部颜色较深，腹部较浅。清江鮰鱼肉质细嫩，适合清蒸或煮汤，口感清淡。