蓝山咖啡和其他咖啡有什么区别呢?

蓝山咖啡产自牙买加蓝山地区，口感温和、酸度低、香味平衡，被誉为咖啡中的贵族。其他咖啡如巴西咖啡或哥伦比亚咖啡，风味更浓烈，酸度较高，香气更突出，价格也更亲民。

区别

蓝山咖啡：生长在海拔900米以上的蓝山地区，气候凉爽湿润，果实成熟缓慢，豆子密度高，烘焙后酸度极低，带有淡淡的花香和巧克力味。年产量仅约4000箱，每箱约45公斤，供不应求，价格是普通咖啡的5倍以上。

其他咖啡：如巴西咖啡生长在低海拔平原，日照充足，豆子油脂丰富，烘焙后口感醇厚，带有坚果和焦糖味。哥伦比亚咖啡则生长在安第斯山脉，昼夜温差大，豆子酸度明亮，带有柑橘和莓果香气。年产量可达数千万袋，价格更易接受。