时间:01-19人气:21作者:傲立人间
新疆番茄更甜,内地番茄偏酸;新疆番茄个头大,内地番茄个头小;新疆番茄颜色深红,内地番茄颜色偏浅;新疆番茄果肉厚,内地番茄果肉薄;新疆番茄汁水多,内地番茄汁水少。
区别
新疆番茄:生长在日照充足的地方,昼夜温差大,糖分积累多,吃起来特别甜。果实饱满,皮薄肉厚,颜色鲜红,汁水丰富,适合做番茄酱或生吃。新疆番茄种植面积广,机械化程度高,产量大,价格实惠。
内地番茄:生长在气候温和的地区,糖分积累少,酸味明显。果实个头小,颜色偏粉或淡红,果肉较薄,汁水较少。多用于炒菜或做汤,口感偏清爽。内地番茄种植分散,上市时间灵活,品种多样,适合家庭日常食用。
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