煤气灶2个风门的区别?

煤气灶的两个风门分别控制内外火的燃烧，内风门调节中心火焰大小，外风门调节外围火焰稳定性。正确调节能确保火力均匀，避免黄火或离焰现象。

区别

内风门：位于灶具中心，主要负责调节中心火焰的高度和颜色。通过控制空气与燃气的混合比例，确保中心火焰呈蓝色且稳定。若调节不当，易导致火焰过小或出现黄烟，影响烹饪效率。一般需要根据锅具大小微调，适合煎炒等需要集中火力的操作。

外风门：分布在灶具外围，控制外围火焰的扩散范围和燃烧状态。主要作用是平衡火力分布，防止火焰过大或过小导致热量不均。调节时需观察火焰是否贴着锅底燃烧，避免离焰或回火。适合炖煮等需要长时间均匀加热的场景，能减少燃气浪费。