小青柑生普洱和熟普洱有什么区别?

小青柑生普洱和熟普洱的主要区别在于发酵程度和风味特点。生普洱未经渥堆发酵，茶汤呈黄绿色，口感清新，带有花果香；熟普洱经过人工渥堆发酵，茶汤呈红褐色，口感醇厚，带有陈香。两者的制作工艺和存放时间也不同，生普洱适合长期存放，熟普洱则可较快品饮。

区别

小青柑生普洱：选用未成熟的小青柑与生普洱茶叶结合，保留了生茶的鲜活感。茶汤清澈透亮，入口微苦回甘，香气清新，带有柑橘的酸甜和茶叶的清香。适合喜欢清爽口感的人群，存放3-5年后口感会更柔和。冲泡时水温控制在90度左右，前几泡滋味较淡，后续层次逐渐丰富。

熟普洱：采用渥堆发酵工艺，茶叶经过人工湿热处理，茶汤深红浓稠。口感顺滑醇厚，几乎没有苦涩感，带有独特的陈香和木香。适合即饮，存放后风味变化较小。冲泡时水温需100度，茶汤出汤快，前几泡滋味饱满，后续趋于平稳。适合喜欢浓郁口感或肠胃较弱的人群。