阿萨姆红茶和中国红茶的区别?

阿萨姆红茶产自印度东北部，茶汤深红浓郁，带有麦芽香气；中国红茶种类多样，如祁门红茶有果香，滇红茶则甜醇顺口，风味更丰富。

区别

阿萨姆红茶：主要产于印度阿萨姆邦，茶树生长在炎热潮湿的平原，叶片宽大。茶汤颜色深红近褐色，口感浓烈，麦芽香气明显，适合加奶饮用。采摘后经过完全发酵，茶多酚含量较高，提神效果强。常见于英式早餐茶，适合喜欢浓郁口味的人群。

中国红茶：分布在福建、云南、安徽等地，气候多样，品种丰富。祁门红茶有独特的花果香，滇红茶甜润带蜜香，正山小种有松烟味。发酵程度适中，茶汤红亮，口感醇和。制作工艺精细，分为萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤，适合清饮或搭配点心。代表茶品有金骏眉、白琳工夫等。