生蚝和牡蛎价格的区别?

生蚝和牡蚛的价格差异主要因产地、养殖方式和市场需求不同。生蚝多来自深海或特定海域，生长周期长，产量少，价格较高；牡蚛多为浅海养殖，生长快，产量大，价格更亲民。

区别

生蚝：价格每斤30到80元不等。优质品种如法国吉拉多生蚝，因进口成本高、运输保鲜要求严格，售价可达上百元。生蚝肉质肥美，适合生食，市场需求集中在高端餐厅和海鲜爱好者，推高价格。

牡蚎：价格每斤10到30元。国产牡蚎养殖技术成熟，产量大，供应充足。常见做法是烤或煮，消费群体广泛，价格稳定。普通家庭购买牡蚎成本更低，性价比高。