百里香与香茅草的区别?

百里香和香茅草都是常见的香草，但用途和外观不同。百里香叶片小巧，香气浓郁，适合烹饪调味；香茅草茎秆粗壮，带有柠檬香味，多用于泡茶或做菜提味。

区别

百里香：植株低矮，叶片细小呈椭圆形，花色多为紫色或白色。香气浓郁持久，含有麝香酚成分，常用于烤肉、炖汤，也能缓解咳嗽。生长周期长，可连续采收3年，适合盆栽种植。

香茅草：植株高大，茎秆中空，叶片宽大如剑。柠檬香味清新，含柠檬醛成分，能驱蚊虫。多用于泰式料理、泡茶，茎秆可直接掰断使用。生长迅速，一年可收割2次，适合户外种植。